FIRMĘ TWORZĄ LUDZIE (23)
Katarzyna Burchacka - Klimczuk

Katarzyna Burchacka - Klimczuk

Sernik nie tylko dla tych na diecie

Już wiecie, że przepisy dla zabieganych to moje ulubione przepisy 😉
Właśnie dlatego kontynuując współpracę z Kamilem Osowskim Dobrym Dietykiem, wypróbowałam jego kolejny, ekspresowy (i dietetyczny) sposób na sernik.

 Potrzebujesz:
500 g chudego twarogu,
150 g jogurtu naturalnego,
30 g proszku budyniowego bez cukru
2 jaja,
15 g miodu,
2 łyżki ksylitolu,
30 g rodzynek suszonych,
laska wanilii lub aromat waniliowy,
1 łyżeczka gorzkiego kakao.

Jak przygotować:
Na początku rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Ksylitol mieszamy z jogurtem, a żółtka oddzielamy od białek. Twaróg, żółtka, budyń, miód i jogurt ucieramy mikserem na gładką masę, następnie białka ubijamy na sztywną pianę (warto dodać szczyptę soli, aby lepiej się ubiły). Pianę z białek delikatnie mieszamy z masą serową, a do niej dodajemy wanilię i rodzynki. Prostokątną foremkę wykładamy papierem do pieczenia, na nią przekładamy ciasto i pieczemy ok. 40 minut w rozgrzanym wcześniej piekarniku. Po upieczeniu gotowy sernik posypujemy kakao.

Ja dodatkowo, już po upieczeniu i ostudzeniu, obłożyłam sernik borówkami i malinami.

Polecam Wam ten przepis, sernik jest pyszny i w ogóle nie czuć, że dietetyczny!

Smacznego 🙂

 

Photo by Chinh Le Duc on Unsplash

Podziel się wpisem z innymi

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

Największa satysfakcją dla blogerki jest pogadać.
Jeśli jesteś tu po raz pierwszy powiedz cześć, jeśli znamy się już dłużej powiedz coś więcej.
Napisz, skomentuj, poznajmy się, pogadajmy.

Jeśli ten wpis Ci się spodobał i czujesz, że spodoba się też Twoim znajomym – będę wdzięczna, jeśli udostępnisz go na  Facebooku
Dużo mnie jest też na Instagramie. Rozkręcam się na Instastories (powoli, ale jednak).

Udostępnij na FB

Dodaj komentarz

four × 5 =